Vitamin B Komplex für einen ausgewogenen Vitamin Haushalt.

Vitamin B, die Aufzählung.

Vitamin B1
ist in pflanzlichen und in tierischen Lebensmitteln enthalten. Das wasserlösliche Vitamin aus dem B-Komplex gilt als “Stimmungsmacher”. Vitamin B1 oder auch Thiamin genannt ist maßgeblich am Kohlenhydratstoffwechsel sowie an der Energiegewinnung beteiligt. Das Vitamin ist auch für die Reizweiterleitung im Nervensystem sowie für den Stoffwechsel der Neurotransmitter elementar. Für den Energiestoffwechsel ist Thiamin von großer Bedeutung. Der Herzmuskel und das Gehirn benötigen von der zugeführten Energie den größten Anteil.

Vitamin B2
oder auch Riboflavin ist ein gelblicher Pflanzenfarbstoff, der in der Natur vorkommt. Er wird nur von Mikroorganismen und Pflanzen gebildet. Als Lactoflavin wird der Farbstoff als Zusatzstoff in der Lebensmittelproduktion verwendet. Das Vitamin B2 ist an der Bildung von Folsäure sowie der Vitamine B3, B6 und K beteiligt. Riboflavin unterstützt auch den Stoffwechsel von Kohlehydraten, Fettsäuren und Aminosäuren.  Das Vitamin ist ein wichtiger Akteur für den Energiestoffwechsel und dabei insbesondere für Protein-, Kohlehydrat- und Fettumsatz von Bedeutung. Es ist ein Bestandteil des gesamten Energiehaushaltes unseres Körpers. Mangelerscheinungen an Vitamin B2 können zu Erschöpfung und Schwäche führen. Man geht davon aus, dass eine gute Versorgung mit Vitamin B2 Ermüdungs- und Abgeschlagenheitssymptome mindern kann.

Vitamin B3 / Niacin
Die Wirkung von Niacin erstreckt sich auf zahlreiche Stoffwechselvorgänge in unserem Organismus. Vitamin B3 leistet ebenso einen Beitrag zum Energiestoffwechsel wie zum Auf- und Abbau von Proteinen, Kohlenhydraten und Fettsäure. Das Besondere am Vitamin B3 ist, dass es nicht nur durch die Nahrung aufgenommen, sondern vom Körper selbst gebildet werden kann.

Vitamin B5 / Pantothensäure
Die Haupteigenschaft von Pantothensäure besteht darin, in Verbindung mit anderen Enzymen und Proteinen die wichtigsten Stoffwechselvorgänge in unserem Körper zu regeln. Vitamin B5 nimmt Einfluss auf den Energiestoffwechsel sowie den Aufbau von Haut, Haaren und Nägeln.

Vitamin B6 / Pyridoxin
An vielen zentralen Stoffwechselvorgängen des Körpers ist Vitamin B6 beteiligt. Bei der Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin sowie beim Aufbau von Nervensträngen spielt Pyridoxin eine wesentliche Rolle. Außerdem stärkt Vitamin B6 das Immunsystem. Pyridoxin ist keine Einzelsubstanz, sondern Bestandteil einer Gruppe, zu der auch Pyridoxal und Pyridoxamin gehören. Der Körper kann Vitamin B6 nicht selbst herstellen, allerdings ist das Vitamin in vielen pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln enthalten.

Vitamin B7 / Biotin (ehemals Vitamin H)
Biotin, das Schönheitsvitamin, unterstützt das Wachstum von Haaren sowie Nägeln und sorgt für eine gesunde Haut. Darüber hinaus ist es am Fett- und Eiweißstoffwechsel beteiligt und spielt eine wichtige Rolle für das Nervensystem.

Vitamin B9 / Folsäure
Folsäure ist für verschiedene Stoffwechselprozesse unseres Körpers unentbehrlich. Dazu zählen die Zellteilung und die Zellbildung ebenso wie die Produktion von Blut. Zudem ist Folsäure an Wachstumsprozessen in unserem Körper beteiligt und daher besonders in der Schwangerschaft von Bedeutung. Folsäure ist vor allem in grünem Blattgemüse enthalten, in kleinen Mengen auch in tierischen Lebensmitteln, die vom Körper besser aufgenommen werden.

Vitamin B12 / Cobalamin
Das einzige Vitamin der B-Gruppe, welches im Körper gespeichert werden kann, ist Vitamin B12. Der Körper benötigt dieses Vitamin für die Blutbildung, für die Funktion von Nerven sowie für die Zellteilung. Außerdem ist Vitamin B12 eine Art “Aktivator” für Folsäure und besitzt einen großen Einfluss auf die emotionale Stabilität und das subjektive Wohlbefinden. Da Vitamin B12 ausschließlich in tierischen Nahrungsmitteln vorkommt, tritt ein Vitamin-B12-Mangel bei einer veganen Ernährung häufiger auf.

Wie wirkt Vitamin B?

Die Vitamine des B-Komplexes sind wichtige Vitalstoffe, die grundsätzlich für die Bildung von sogenannten Coenzymen benötigt werden. Diese Enzymbildung ermöglicht eine Reihe von Prozessen im menschlichen Organismus. Die einzelnen Vitamine haben sehr unterschiedliche Wirkungsbereiche.

Vitamin B1 wird beispielsweise für den Kohlenhydratstoffwechsel benötigt. Es spielt auch eine Rolle bei der Regulierung der Magensäure oder für das Wachstum. Vitamin B2 hingegen ist u.a. für den Hautaufbau und die Freisetzung von Stresshormonen verantwortlich. Vitamin B3 ist für den Hirnstoffwechsel relevant und wirkt bei der Regulierung des Cholesterinspiegels.

Es ist daher leicht zu erkennen, dass das Vitamin B eine zentrale Rolle in der Ernährung spielen sollte. Denn der Vitalstoff wird in allen Bereichen des Körpers benötigt.

Mangelversorgung mit Vitamin B kann unspezifische Symptome auslösen

Einen Vitaminmangel eindeutig festzustellen, ist aufgrund der vielschichtigen Aufgaben der B-Vitamine im Körper nicht einfach. Symptome wie Müdigkeit und Abgeschlagenheit trotz ausreichenden Schlafs, Konzentrationsschwäche, Lustlosigkeit und Nervenstörungen können auch andere Ursachen haben. Eine Mangelversorgung mit Vitamin B ist häufig auf einseitige Diäten, eine ungesunde Lebensweise und Ernährungsfehler zurückzuführen. Auch bei einem erhöhten Bedarf an Vitamin B wie bei hohen Leistungsanforderungen und Stress sowie anstrengender körperlicher Aktivität kann es zu Mangelerscheinungen kommen.

B-Vitamine: Vitalstoffe für ein vitales Leben

Wenn die Versorgung mit Vitamin B nicht ausreicht, können Symptome wie Erschöpfung und Abgespanntheit auftreten. Vitamine der B-Gruppe gelten als Energiebausteine, die die Funktion von Gehirn, Nerven und Kreislauf stärken können und dadurch Ermüdungserscheinungen entgegenwirken. Gleichzeitig versorgen B-Vitamine Haare und Haut mit wichtigen Nährstoffen.

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